स्वास्थ्य संबंधी चिंता एक ऐसा विषय है जिस पर दुनिया भर के देशों में लगातार चर्चा होती रही है। आधुनिक फार्मास्युटिकल प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, दवा निष्कर्षण तकनीक का भी नवाचार किया जा रहा है।आणविक आसवनकम आसवन तापमान, कम गर्मी जोखिम समय और पृथक्करण की उच्च डिग्री के फायदों के कारण प्रौद्योगिकी औषधीय अवयवों के निष्कर्षण में अग्रणी है और इसने व्यापक ध्यान आकर्षित किया है।

पारंपरिक आसवन में उच्च तापमान दवा के जीव को नष्ट कर देता है और दवा को कम सक्रिय बना देता है। इस समस्या को हल करने के लिए,आणविक आसवनप्रौद्योगिकी ने ध्यान आकर्षित किया है। उदाहरण के लिए, उच्च पोषण मूल्य वाले कैरोटीनॉयड कुछ बीमारियों से लड़ने के लिए उपयोगी होते हैं और एक खाद्य रंग होते हैं। आणविक आसवन तकनीक का उपयोग करके निकाले गए कैरोटीनॉयड पोषण मूल्य से भरपूर होते हैं, अशुद्धियाँ कम होती हैं, इस विधि का उपयोग करके उत्पादन करना कम महंगा होता है और उच्च उपलब्धता मूल्य होता है।
आणविक आसवनगर्मी के प्रति संवेदनशील पदार्थों को अलग करने के लिए फायदेमंद है। लहसुन के वाष्पशील तेल के मुख्य घटक एल्डिहाइड, कीटोन और अल्कोहल हैं, जिनमें से अधिकांश टेरपीन हैं। इन यौगिकों में उच्च क्वथनांक होते हैं और ये ऊष्मा संवेदनशील पदार्थ होते हैं, और आणविक आसवन तकनीक के उपयोग से पारंपरिक आसवन के लंबे ताप समय और उच्च तापमान के कारण घटकों के विनाश से बचा जा सकता है। इसका उपयोग लहसुन इंजेक्शन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, जिसका उपयोग चिकित्सकीय रूप से जीवाणु रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।


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